棒蘑鸡汤

棒蘑是一种营养价值非常高的菌类。我们可以用棒蘑来烹饪许多营养价值高的美味菜肴。因此,棒蘑受到广泛群众的喜爱,那么今天我们就来看下棒蘑鸡汤的做法吧?

棒蘑鸡汤,第1图

榛蘑鸡汤

功效:降低胆固醇、补虚壮骨。

主料:鸡肉300克,

辅料:冬笋30克,水发木耳30克,

调料:胡椒粉5克,大葱15克,姜5克,黄酒8克,盐5克

棒蘑鸡汤,第2图

做法

1、冬笋去皮切薄片备用;

2、木耳洗净;

3、葱切短段,姜切片;

4、将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;

5、鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,烧成奶白色即好。

小诀窍

食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

棒蘑鸡汤,第3图

好了关于榛蘑鸡汤的做法到此高于段落,它的营养价值和功效希望在日常生活中能给大家带来帮助,如果您也是一枚吃货,建议购买食用并制作,相信会给你带来很大的乐趣哦。

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