棒骨菌菇汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 盐:适量
• 花菇:6个
• 海鲜菇:30克
• 茶树菇:35克
• 金针菇:40克
• 猪大骨头:500克

做法/步骤

1/7

准备好材料。

2/7

棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。

3/7

倒入足量清水，放入牛骨和适量姜片大火烧开，小火煲1个小时。

4/7

所有菇类洗干净，长的菇类切段，去掉尾部。

5/7

1小时后加入各种菌类，继续中小火煮半小时。

6/7

最后调入食盐即可。

7/7

冬日暖汤——棒骨菌菇汤就完成了。