丝瓜炒猪肚菇

配料清单

• 丝瓜:1根
• 油盐:适量
• 姜蒜末:1小蝶
• 猪肚菇:250克

做法/步骤

1/7

准备好原材料，丝瓜切成滚刀块后加入少许盐腌一下；

2/7

热锅凉油， 放入姜蒜末进去爆香；

3/7

放入猪肚菇进去煸炒；

4/7

煸炒猪肚菇微微发软时放入丝瓜进去翻炒；

5/7

加入适量的高汤或者水，煮上一分钟；

6/7

加入适量的盐调味即可盛入盘中，表面撒上小葱末。

7/7

端上桌了。