丝瓜怎么炒,丝瓜的16种家常吃法

1、丝瓜怎么炒

炒丝瓜是由丝瓜为主要食材做成的1道菜品，属于家常菜。不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒丝瓜才好吃。 炒丝瓜的食材：丝瓜250克、大葱10克、姜5克、味精2克、盐2克、植物油15克。 炒丝瓜的做法：

1、丝瓜去皮洗净，切成薄片。

2、油烧至9成热时，加入姜丝、葱爆香。

3、放入丝瓜、精盐翻炒。

4、至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。 食用价值： 丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B

1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。

2、丝瓜的16种家常吃法

1、丝瓜油面筋 食材 丝瓜、油面筋、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤。 做法

1、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。

2、辣椒姜切丝，蒜拍碎。

3、锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。

4、放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放3汤勺高汤，没有就用鸡精兑水。

5、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可。

2、蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。 做法

1、丝瓜削去外皮切成段。

2、蒜切成碎末。

3、锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。

4、每段丝瓜上都舀上1勺蒜米。

5、在每个丝瓜上放1点小朝天椒。

6、蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

3、丝瓜炒蛋 食材 丝瓜、鸡蛋、油、。

3、丝瓜炒菜的做法

丝瓜的家常菜做法如下： 用料：丝瓜2根、鸡蛋3个、盐1克、鸡精1克、蚝油2滴、葱适量、姜少许、蒜3瓣、食用油少许。 步骤：

1、丝瓜清洗干净刮皮，切片。

2、切好的丝瓜装盘备用。

3、葱切细、姜切末、蒜切碎，装在1个小碗中，这样炒菜时就不会手忙脚乱了。这是炒两个菜的料。

4、鸡蛋磕入碗中，打散奥。

5、锅中倒入适量油，油温烧至7成热时，倒入打散的鸡蛋，用筷子滑炒，这样炒出来的鸡蛋要松软1些，也显得多1些。鸡蛋炒好后盛出备用。

6、锅中再倒入适量油，油温5成热时，放入葱姜蒜1起爆香。

7、放入丝瓜片翻炒。

4、丝瓜怎么炒最好吃

丝瓜这样炒好吃： 主料：丝瓜250克。 辅料：大蒜50克、调和油10毫升、盐少量、淡味生抽5毫升。 步骤：

1、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的1层就可以了。

2、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。

3、将剥好的大蒜拍碎。

4、炒锅中放入适量调和油。

5、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。

6、将丝瓜块放入锅中。

7、小火翻炒1会。

8、将适量淡味生抽放入锅中。

9、将生抽和丝瓜炒匀。 1

0、加入1大汤勺的水。 1

1、炒至丝瓜变软断生，然后根据自己口味再放入少量盐。 1

2、再次炒匀。

5、丝瓜最好吃的6种家常做法

丝瓜是我们夏天最常见的蔬菜之1，用它做出来的菜不但味道鲜美，营养价值高，含维生素丰富，丝瓜可以解热解毒，而且还有美容养颜的功效，爱美的你可以常吃丝瓜。那么现在丝瓜怎么做好吃呢？下面我整理了丝瓜做法大全，1起来看看吧。 丝瓜最好吃的6种家常做法 第1种：剁椒丝瓜 食材：丝瓜、剁椒、蒜 做法：

1、丝瓜刮去外皮后洗净

2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块

3、蒜去皮拍碎，准备1匙剁椒

4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香

5、放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀

6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。 第2种：油条炒丝瓜 原料：油条，丝瓜，牛肉，。