茶树菇丝瓜的做法步骤图，茶树菇丝瓜怎么做,茶树菇丝瓜汤的做法，茶树菇丝瓜汤怎么做好吃

1、茶树菇丝瓜的做法步骤图，茶树菇丝瓜怎么做

用料 茶树菇 5根 丝瓜 1条 鸡蛋 1个 蒜 1小头 青豆 一小把 青辣椒 一小根 茶树菇丝瓜的做法 将鸡蛋打散打匀，放入料酒和盐青辣椒切成小丁丝瓜削皮，切成小段茶树菇切成小段蒜切片油烧热后将蛋汁撒匀，7成熟后拿出锅待用锅中放油，油热后放入青辣椒、蒜瓣翻炒超出香味后，放入茶树菇、丝瓜、青豆炒出半熟后，放入待用的鸡蛋，再过5分钟，一盘绿油油的丝瓜就出炉了。

2、茶树菇丝瓜汤的做法，茶树菇丝瓜汤怎么做好吃

主料丝瓜150g茶树菇150g辅料盐适量肉碎适量步骤

1、丝瓜去皮，切块，茶树菇洗净，去根蒂，切段。

2、水开后，放入肉碎，打撒开。

3、加入丝瓜，煮开

4、丝瓜变色后，放入茶树菇，煮开

5、加盐调味出锅。小贴士茶树菇滚一下就可以吃，所以丝瓜要先放入煮。

3、茶树菇丝瓜肉片汤是怎么做的

前言相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水没有扔掉，而是滤除澄清液，一同煮在汤中，减少营养流失。材料主料：茶树菇20g、丝瓜2根、猪肉60g；

辅料：姜适量、盐适量、蒜适量、葱花少许、淀粉适量、黑木耳5g茶树菇丝瓜肉片汤1主用菌菇2茶树菇和木耳分别用水浸泡3完全涨发4捞出，用清水洗去杂质5浸泡茶树菇的水，静置澄清6倒出表面的澄清液备用7肉切成肉片8加入适量盐和淀粉9用少许水调匀10丝瓜切片11姜蒜分别切片备用12将适量清水和浸泡茶树菇的水一同倒入锅中13加入姜蒜片，烧沸14倒入茶树菇和木耳煮15-20分钟15加入丝瓜片，煮至软熟16加入肉片17肉片汆熟后，用适量盐调味18出锅装碗，撒葱花小贴士菌菇类食材自身就有鲜味，在此就不再使用味精鸡精等调料提鲜了。

茶树菇的煮制时间根据自己喜欢的口感调整，喜欢软烂的，可以多煮一段时间。

4、丝瓜炒茶树菇怎么做好吃

前言丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

材料主料：丝瓜250g、茶树菇100g、猪肉50g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量丝瓜炒茶树菇1准备好丝瓜。2茶树菇洗净备用。3将丝瓜去皮，切片。

4猪肉切片备用。5热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。6待猪肉略微变色，放入茶树菇翻炒。7炒至茶树菇变软。8加入丝瓜翻炒至熟，加盐、鸡精调味即可出锅。

小贴士丝瓜炒熟后会严重缩水，所以切的时候稍微切厚一点 。

5、猪骨,鱼头,丝瓜和茶树菇一起煮汤可以吗?

猪骨,鱼头,丝瓜和茶树菇一起煮汤可以的，放心吧

茶树菇没有相克的食物，茶树菇宜和鸡肉搭配，可以促进蛋白质的吸收。

6、粉丝蒸丝瓜最正宗的做法

前言粉丝蒸丝瓜，最下铺层粉丝，中间是香菇，最上是丝瓜，大火蒸熟了特别下饭。食材与制作也非常简单，制作时间也非常快捷，实在是懒人必备的小菜。材料主料：丝瓜1根、香菇150g；

辅料：油适量、盐适量、生抽1大勺、姜末1大勺、白糖1小勺、粉丝1小捆粉丝蒸丝瓜1丝瓜一根，香菇适量，生姜一小块，粉丝提前浸泡至软。2丝瓜切片，香菇切丝，姜切末。3小碗加1大勺生抽，1小勺白糖和适量盐调匀作调味汁备用。

粉丝泡软后切段，均匀铺在盘底，浇上2小勺调味汁。4然后把香菇丝铺在粉丝上，再浇上2小勺调味汁。5再将丝瓜片铺在香菇上，把剩下的调味汁全浇上。6起锅烧热倒2勺油，下入适量姜末，小火煸至姜末干酥。7然后将姜末油均匀浇在摆好的菜上，蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。小贴士炸姜末用的油一定不能少太，以免粉丝吸不到油会干巴巴的不好吃。

香菇也可用干香菇，但要充分泡发，泡发的香菇水可取少许倒入调味汁中，更鲜香。

菌类也可用茶树菇，干、鲜均可，也可用平菇、金针菇等随自己喜好。

丝瓜片可切的厚些，以免蒸软化。