茶树菇烧鹌鹑,茶树菇烧鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃

1、茶树菇烧鹌鹑

主料 五花肉 1小块 茶树菇 200克 鹌鹑蛋 250克 辅料 油 适量 盐 适量 胡萝卜 1个 酱油 1勺 料酒 1勺 姜片 3片 步骤

1、鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟， 煮的时候加入点盐避免鹌鹑蛋易碎， 煮好后剥壳备用；

2、热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒； 。

2、茶树菇烧鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃

昨天去超市买了些鹌鹑蛋，鸡蛋营养丰富大家都知道，但小小的鹌鹑蛋营养价值并不比鸡蛋低。多吃鹌鹑蛋的益处多多，鹌鹑蛋所含的卵... 评分 炖 咸鲜味<15分钟 较低热量 主料 鹌鹑蛋250克、茶树菇200克、五花肉一小块、胡萝卜适量一个 辅料 酱油一勺、料酒一勺、姜片三片、油盐适量 茶树菇烧鹌鹑蛋步骤1 鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟 煮的时候加入点盐 避免鹌鹑蛋易碎 煮好后剥壳备用. 步骤2 热锅冷油 放入五花肉翻炒. 步骤3 炒制五花肉微微出油放入姜片进去翻炒 步骤4 放入适量料酒继续翻炒 步骤5 再倒入适量的酱油翻炒上色. 步。

3、鹌鹑蛋的做法

原料：五花肉 1小块、茶树菇 200克、鹌鹑蛋 250克、胡萝卜 1个、酱油 1勺、料酒 1勺、姜片 3片 油盐适量 具体步骤

1、鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟， 煮的时候加入点盐避免鹌鹑蛋易碎， 煮好后剥壳备用。

2、热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒；

3、煸炒至五花肉微微出油后放入姜片进去煸炒；

4、烹入适量的料酒进去翻炒；

5、再倒入适量的酱油翻炒上色；

6、加入茶树菇继续翻炒；

7、倒入适量的水；

8、加入准备好的鹌鹑蛋；

9、大火煮开，加盖转为小火继续炖煮5-8分钟；

10、放入胡萝卜片进去翻炒均匀；

11、加。