茶树菇烧排骨的做法窍门,如何做排骨茶树菇汤

1、茶树菇烧排骨的做法窍门

茶树菇提前用温水泡制时间稍长些，既可以减少烧制时间，也可以更好地去除泥沙。如果没有砂锅，或嫌步骤太复杂，可直接放在炒锅内加盖焖烧。

【所用料】排骨500克 茶树菇100克 干辣椒6根 八角1粒 小茴香半汤匙 十三香 1茶匙 生姜1块 大蒜4粒 料酒半汤匙 蠔油1汤匙 酱油1汤匙 盐适量 鸡粉1茶匙 食用油适量

【这样做】

1、将茶树菇用温水泡发1小时后，洗净待用。

2、把排骨入滚水锅中氽水后捞出。

3、将红辣椒切成段，生姜切成片。

4、炒锅内放油，油热后加入生姜、大蒜、干辣椒、八角、小茴香炒香。

5、放入排骨，加入料酒翻炒均匀。

6、加入蠔油，酱油翻炒均匀。

7、投入茶树菇，放一茶匙十三香炒均匀。

8、注入能没到食材的开水（。

2、如何做排骨茶树菇汤

前言

生活中人人都是大师

今天吃饭的时候，我老公做的饭

我就夸他：今天这个饭做得真好！

对方没吱声。

女儿对着他说：你有什么秘决啊？

老公说：没什么秘决，勤能补拙。你要是天天烧，也一样会做得好！（我家煮饭基本上是我老公承包了，呵呵。）

我又说，那微波炉热饭，你怎么做的呢？为什么会饭干呢？

老公说：原因很简单，第一你的饭放得时间长了，第二，你加热的时间

嘿嘿，别人都说我是大师，还想到大师的背后，还有大师！

中午吃的是莒蒿苔炒茶干，由于用的肉丝炒得，油特别多。

我就说，这莒蒿苔一点也不吸油啊。

老公说，莒蒿苔本来就不吸油。

女儿冒了一句：青菜才吸油呢。

这小年纪，长大了比我强啊。

材料

主料：排骨500g、茶树菇30g；

。

3、茶树菇排骨汤的做法

1、首先准备好以下食材：排骨300克、茶树菇30克、枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量。然后茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。

2、泡好后切长段。

3、红枣用剪刀两边各开个口子。

4、排骨洗干净控水。

5、水烧开，下排骨氽去血水。

6、排骨冲洗后加入锅中。

7、加入茶树菇。

8、加入红枣。

9、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时。

10、最后就做好了。

。

4、茶树菇能炖排骨吗?

茶树菇和排骨搭配在一起吃是完全可以的，因为吃起的滋补功效很强，对我们健康也有一定好处，而且搭配在一起吃是不错的选择，需要准备好排骨500克、茶树菇50克，还需要食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。首先我们要把茶树菇，用温水泡30分钟之后，然后我们选择把茶树菇洗净，去掉根之后就可以切成小段。之后我们把排骨焯一下水，撇出其中的浮沫之后，需要我们选择放入茶树菇和姜片，然后我们用中火15分钟转成小火之后继续煮。之后需要我们加入无核红枣，再继续煮40分钟，在这期间我们要打开盖子，然后继续搅拌几次，这也可以让排骨更容易入味的均匀。最后出锅之前放盐调味就可以了。

茶树菇和排骨怎么煲汤

茶树菇和排骨一起煲汤吃是不错的选择，首先我们要准备好500克、茶树菇50克，。