茶树菇排骨汤怎么做才好吃？茶树菇烧排骨的做法窍门

1年前

1、茶树菇排骨汤怎么做才好吃？

材料排骨，茶树菇，无核红枣10几颗做法步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟，然后洗净去掉根切小段。排骨焯1下水，撇出浮沫。步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

2、茶树菇烧排骨的做法窍门

茶树菇提前用温水泡制时间稍长些，既可以减少烧制时间，也可以更好地去除泥沙。如果没有砂锅，或嫌步骤太复杂，可直接放在炒锅内加盖焖烧。【所用料】排骨500克茶树菇100克干辣椒6根 8角1粒小茴香半汤匙十3香 1茶匙生姜1块大蒜4粒料酒半汤匙蠔油1汤匙酱油1汤匙盐适量鸡粉1茶匙食用油适量【这样做】 1.将茶树菇用温水泡发1小时后，洗净待用。 2.把排骨入滚水锅中氽水后捞出。 3.将红辣椒切成段，生姜切成片。 4.炒锅内放油，油热后加入生姜、大蒜、干辣椒、8角、小茴香炒香。 5.放入排骨，加入料酒翻炒均匀。 6.加入蠔油，酱油翻炒均匀。 7.投入茶树菇，放1茶匙十3香炒均匀。 8.注入能没到食材的开水（。

3、茶树菇炖排骨怎么做，茶树菇煲猪骨汤还可以加什么

茶树菇也是菌菇类中的1种，吃起来鲜味也是比较足的，所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢？茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢？茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的，具体做法如下。

1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡1个小时，等泡好之后用清水多清洗几次；

2、然后将茶树菇的根部去除，切小段备用；

3、将排骨的洗干净，放入沸水中进行焯水，去除浮沫，再将它放入冷水中进行冲洗；

4、备好生姜与葱花、红枣；

5、热锅放油，爆香生姜，放入排。

4、排骨怎么做好吃，茶树菇炖排骨的家常做法

用料排骨 250克茶树菇 30克胡萝卜半根姜 4小片盐适量茶树菇炖排骨的做法排骨切块洗净备用茶树菇提前半小时泡发好胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水调到筋骨键 4小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

5、茶树菇排骨汤怎么做才好吃

茶树菇竹笙排骨汤材料：排骨、姜、盐、茶树菇、竹笙、海底椰、玉竹制作过程: 1. 排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用 2. 茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部 3. 洗净，剪段 4. 热水沸腾后焯水备用 5. 竹笙浸泡后洗净备用 6. 海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用 7. 另准备1个高压锅，倒入清水，将焯过水的排骨放入 8. 放入洗净的竹笙 9. 放入姜 10. 放入海底椰片，玉竹片和茶树菇 11. 盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟 12. 煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可 13. 朴素而有内涵的。