酱汁烤蘑菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少量
• 糖:1/8匙
• 冬菇:10朵
• 老抽:1/4匙
• 蚝油:一茶匙
• 植物油:一茶匙
• 白芝麻:少许
• 白蘑菇:10朵
• 辣椒粉:少许
• 孜然粉适量、白芝麻少许:适量

做法/步骤

1/4

蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。

2/4

各种调料混合成酱料待用。

3/4

烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟；

4/4

取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用。