酱汁杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 小葱:2棵
• 生抽:适量
• 老抽:适量
• 蚝油:适量
• 青椒:1个
• 杏鲍菇:2个

做法/步骤

1/5

杏鲍菇，小葱洗干净

2/5

小葱切碎，杏鲍菇切片，然后在杏鲍菇片上切菱形花刀（此步骤可省略）

3/5

锅中烧热油，下入小葱煸炒

4/5

放入杏鲍菇煸炒至微黄

5/5

加入生抽，老抽，蚝油，一点点水，少许盐翻炒，再加入青椒翻炒片刻即可