降脂美白又减肥：茄汁香菇炒茄子
配料清单
- 油:适量
- 盐:适量
- 剁椒:1匙
- 小葱:1棵
- 生抽:适量
- 茄子:1条
- 蒜头:1瓣
- 香菇:3只
- 番茄汁:2匙
做法/步骤
1/11
茄子去皮切滚刀块，放点盐抓腌一会；
2/11
香菇切片，小葱切花，蒜头切碎，准备好其他材料；
3/11
腌过的茄子冲洗一下，沥干水；
4/11
起油锅放入茄子炒片刻；
5/11
倒入香菇同炒，加一点点水焖煮至软；
6/11
淋入生抽；
7/11
淋入番茄汁；
8/11
加入剁椒；
9/11
加入葱蒜，炒匀，尝一下，调味出锅。
10/11
成品展示1
11/11
成品展示2
