炸金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 淀粉:适量
• 面粉:适量
• 鸡蛋:2个
• 玉米油:适量
• 金针菇:一簇
• 烧烤粉(或五香粉):少许

做法/步骤

1/4

金针菇洗净，片成扇状或撕小朵

2/4

调稀糊:鸡蛋打散，放烧烤粉或五香粉，放盐和面粉再加少许淀粉

3/4

金针菇裹面糊，下油锅炸金黄色

4/4

齐活……简单吧（｡ò ∀ ó｡）喵