炸金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 面粉:一大勺
• 鸡蛋:一个或两个
• 孜然粉:适量
• 烧烤料:少许
• 金针菇:适量
• 玉米淀粉:一大勺

做法/步骤

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金针菇洗干净，重口味的可以不洗\^O^/

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用滚水淖一下，这样可以使金针菇吃起来嫩嫩哒。

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金针菇捞出控水，加入鸡蛋，烧烤调味料，淀粉，面粉，拌成糊状。

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大火入油锅炸，油温也不能太高啊！

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炸好后，放在盆中撒入孜然粉，开吃！

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金针菇的营养

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金针菇的营养

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金针菇的营养