干锅培根香菇片
配料清单
- 糖:6克
- 葱:1段
- 蒜:3瓣
- 培根:4片
- 料酒:1大勺
- 生抽:1大勺
- 红椒:1/4个
- 青椒:1/4个
- 油豆豉:1大勺
- 鲜香菇:6朵
做法/步骤
1/12
香菇洗净斜切成厚片
2/12
青、红椒切成象眼块
3/12
葱、蒜切片
4/12
培根切块
5/12
锅内加少量油放入培根片
6/12
小火煎至焦香，盛出备用
7/12
随后倒入香菇片，中火慢慢炒出水分
8/12
把香菇片拨到一边，小火下入葱、蒜、油豆豉炒出香味，烹料酒去腥
9/12
转大火和香菇片炒匀
10/12
倒入青、红椒片，加入生抽、糖调味
11/12
最后倒入培根片炒匀即可
12/12
开吃吧
