懒人爽口解馋夜宵！酸汤肥牛粉丝金针菇！

提示:10分钟左右

配料清单

• 姜:4片
• 粉丝:一小把
• 红辣椒:2个
• 肥牛卷:6根
• 酸豆角:少量
• 金针菇:少许
• 葱花香菜:少许

做法/步骤

1/10

准备食材

2/10

热锅加入少许植物油，小火煸炒红辣椒和姜丝

3/10

加入开水，放入金针菇煮三分钟。

4/10

加入盐，白胡椒，陈醋，生抽，加入粉丝。

5/10

粉丝变软，加入蚝油～

6/10

加入肥牛。

7/10

加入酸豆角提味（有小泡椒的可以替换味道更佳）。

8/10

肥牛卷变色后，尝一尝味道，略作调整。加入葱花香菜，起锅～

9/10

撒上熟芝麻～

10/10

快享受你的夜宵吧！