杏鲍菇做法,杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇做法

杏鲍菇的10种吃法： 第1道：鱼香杏鲍菇 具体制作方法： 第1步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。 第2步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。 第3步：取1只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入1些清水，调成碗汁备用。 第4步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。 第5步：将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。 第6步：将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。

2、杏鲍菇的做法

清炒杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇300g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法：

1、杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。

2、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。

3、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。

4、把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。

5、放入辣椒断生。

6、淋入碗汁，拌匀出锅。

3、杏鲍菇的功效与作用禁忌

杏鲍菇的功效与作用禁忌 杏鲍菇的功效与作用禁忌，杏鲍菇是菌类蔬菜中1个常见的品种，这种蔬菜多在冬季时上市，是各大酒店餐桌上的常见菜品。下面1起来看杏鲍菇的功效与作用禁忌，希望对你有帮助。 杏鲍菇的功效与作用禁忌1

1、祛脂降压 杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、提高免疫力 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消食 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

4、降压作用 经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。

5、防病 对胃溃疡、。

4、椒盐杏鲍菇，怎么做的呢？有哪些注意的呢？

明明是素菜，却有肉的扎实和满足感，论食材我只服杏鲍菇。 去年去厦门旅游的时候，偶遇了1家叫蘑菇传奇的小吃店，主打各种酥炸菌菇，虽说真的很好吃，但是也是真的贵啊，3十块钱买了扁扁的1小包，吃着未免有点心疼~ 最近突然想起来了，就在家研究了1下，没想到做法这么简单。我是用杏鲍菇炸的，厚实的口感，感觉每1口都像吃肉，外壳酥脆、内里软嫩，咬上1口还有菌菇特有的鲜汁儿，厚实的口感，让人有1种在吃肉的错觉，配上椒盐、那滋味迷人到舔手指。 【椒盐杏鲍菇】 第1步：清洗 杏鲍菇2个，从中间切开后撕成均匀长条，放入清水中。

5、杏胞菇怎么吃

--黑椒杏鲍菇-- 【食材】：杏鲍菇2个、香葱3棵、大蒜4瓣、鲜酱油1汤匙、老抽少许、白糖1茶匙、熟芝麻2汤匙、黑胡椒碎适量、油盐适量。 【具体制作步骤】：

1、首先要把杏鲍菇切成条，香葱的葱白与葱绿分开来切，蒜切末待用。

2、烧开半锅清水，把杏鲍菇条放进去焯烫至变软后捞出沥水待用。

3、热锅热油，炝香葱蒜末，然后加入杏鲍菇，大火不停翻炒十几十，烹入鲜酱油与老抽，迅速炒匀后加入盐和白糖，继续翻炒，待汁水稍稍收干后，撒上熟的白芝麻，现磨些黑胡椒碎。

4、撒上葱绿即可关火出锅装盘享用。 --干锅杏鲍菇-- 【食材】：杏鲍菇500克、5花肉100克、尖椒1个、蒜苗2棵、姜1小块、蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、油适量、盐少许、白糖1茶匙。 【具。

6、怎样做椒盐蘑菇（空气炸锅无油版）最好吃

1. 蘑菇们洗净攥干水分。其实平菇秀珍菇没有比例1说，这俩都很适合，杏鲍菇鸡腿菇啥的要做也可以，但是口感略差些。攥干水分这1点是必要的。 2. 鸡蛋和玉米淀粉和面粉嚯嚯嚯，放少许盐吼～可以略浓稠1点，方便后面清洗空气炸锅。 3. 把面糊和蘑菇们嚯嚯嚯，匀乎点就行 4. 把嚯嚯好的蘑菇在空气炸锅的篮子里铺上1层，不要太厚，设定180°，10～15分钟，时间取决于蘑菇铺了多厚。到1半时间把篮子拉出来搅和蘑菇1下 5. 时间到就可以取出装盘撒椒盐咯。