杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

营养价值较高，每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)3

1、00碳水化合物(克)

8、30脂肪(克)0.10蛋白质(克)

1、30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

杏鲍菇土豆鸡块的做法详细步骤

第1步

洋葱、青椒洗净，切块备用

杏鲍菇、土豆切块备用步骤图:洋葱、青椒洗净，切块备用步骤图:杏鲍菇、土豆切块备用

第2步

鸡脯肉切块，加生姜、盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟

锅内加少许油，放入鸡块煸炒步骤图:鸡脯肉切块，加生姜、盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分步骤图:锅内加少许油，放入鸡块煸炒

第3步

鸡肉炒至变色盛出备用

锅内加油(稍多点，炒鸡肉的两倍)放入杏鲍菇煸炒，多煸一会才好吃步骤图:鸡肉炒至变色盛出备用步骤图:锅内加油(稍多点，炒鸡肉的两倍)放入杏鲍菇煸炒，多

第4步

杏鲍菇变色加入土豆块翻炒两分钟，加水盖锅盖煮至土豆变软

加洋葱、青椒块翻炒步骤图:杏鲍菇变色加入土豆块翻炒两分钟，加水盖锅盖煮至土豆步骤图:加洋葱、青椒块翻炒

第5步

放入半勺番茄酱、半勺蚝油翻炒，待汤汁粘稠，撒入少许芝麻出锅

配上一碗腊肠米饭，在这炎炎夏日一样可以让你胃口大开.

宫保杏鲍菇的做法详细步骤

第1步

杏鲍菇洗净切小丁；

蒜切片；干辣椒切段；葱切粒；姜切末；花椒洗净待用；步骤图:杏鲍菇洗净切小丁；步骤图:蒜切片；干辣椒切段；葱切粒；姜切末；花椒洗净待

第2步

调好汁：酱油、醋、白糖、淀粉，加少量水拌匀；

杏鲍菇入开水中焯烫，然后捞出沥干水分；步骤图:调好汁：酱油、醋、白糖、淀粉，加少量水拌匀；步骤图:杏鲍菇入开水中焯烫，然后捞出沥干水分；

第3步

热油锅，加入花椒爆出香味然后去掉；加入葱白、蒜片、姜末、干辣椒炒香；

倒入杏鲍菇炒一会儿；步骤图:热油锅，加入花椒爆出香味然后去掉；加入葱白、蒜片、步骤图:倒入杏鲍菇炒一会儿；

第4步

倒入调好的酱汁炒匀；

倒入辣花生炒匀；步骤图:倒入调好的酱汁炒匀；步骤图:倒入辣花生炒匀；

第5步

加盐、鸡精调味，洒入葱花即可。

干锅杏鲍菇五花肉的做法详细步骤

第1步

杏鲍菇切片，芹菜切段，五花肉切片，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段备用

起锅热油，放入杏鲍菇片，煎至两面微黄变软后，盛出备用步骤图:杏鲍菇切片，芹菜切段，五花肉切片，姜切丝，蒜切片，步骤图:起锅热油，放入杏鲍菇片，煎至两面微黄变软后，盛出备

第2步

五花肉入锅，小火煸炒至出油变金黄，盛出，油留在锅内

倒入姜蒜干辣椒，炒出香味后，加入豆瓣酱，炒出红油步骤图:五花肉入锅，小火煸炒至出油变金黄，盛出，油留在锅内步骤图:倒入姜蒜干辣椒，炒出香味后，加入豆瓣酱，炒出红油

第3步

倒入杏鲍菇和五花肉一同翻炒，加入适量生抽、糖调味

临出锅前，加入芹菜段翻炒，熟了即可步骤图:倒入杏鲍菇和五花肉一同翻炒，加入适量生抽、糖调味步骤图:临出锅前，加入芹菜段翻炒，熟了即可

第4步

刚出锅的干锅杏鲍菇带着滋滋的红油，香气夺人。

杏鲍菇秒变鸡米花的做法详细步骤

第1步

杏鲍菇1根切块装碗，加入盐3g拌匀

腌制15分钟至出水，而后挤出水分步骤图:杏鲍菇1根切块装碗，加入盐3g拌匀步骤图:腌制15分钟至出水，而后挤出水分

第2步

碗中打入鸡蛋2个，加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g，拌匀

将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉，沾匀蛋液，再裹上面包糠步骤图:碗中打入鸡蛋2个，加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡步骤图:将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉，沾匀蛋液，再裹上面包糠

第3步

锅中倒油烧热，放入杏鲍菇，小火炸至色泽金黄，捞出沥油

蘸取番茄酱即可享用.

好了，小编今天给大家推荐的有关杏鲍菇的做法大全就推荐到这里了，怎么样？看完文章是不是觉得又掌握了一项美味食谱，一个普通的杏鲍菇都能有很多种高级食材的料理方式，看完忍不住的流口水，一般普通的食材都用简单的料理方式做出高级般的味道。大家可以动手一试哟！