低温发酵的应用范围有哪些?
低温发酵是一种将酵母培养在低温（通常为 15-25°C）下进行的发酵过程。这种发酵过程可以用于生产各种食品，包括面包、啤酒和葡萄酒。
低温发酵的应用范围包括：
- **食品生产：**低温发酵可以用于制作各种食品，包括面包、啤酒和葡萄酒。
- **生物医药：**低温发酵可以用于生产疫苗和生物材料。
- **农业：**低温发酵可以用于制作发酵食品，如面包和啤酒。
- **环境保护：**低温发酵可以用于处理污染物，如废水和土壤。
低温发酵是一种安全且环保的发酵方法，可以用于生产各种食品和生物材料。
