杏鲍菇炒西红柿的做法大全 杏鲍菇和西红柿如何炒好吃

原料：

杏鲍菇140克、西红柿1个、鸡蛋3个、油适量、盐半勺

操作步骤：

1、鸡蛋打入碗中，加点点清水打散。热锅下油，油八成热倒入蛋液，小火煎蛋。

2、蛋液一面煎好翻面，煎成块后先盛出备用。

3、锅里再倒一点油，油烧热加杏鲍菇翻炒一会，加一点清水煮。然后加小半勺盐，翻炒均匀。加西红柿片，翻炒均匀，盖锅盖焖煮

4、煮西红柿的时候，中途要翻炒哦，免得糊了。

5、西红柿炒出汁，倒入炒好的鸡蛋块翻炒均匀。 再来看一看正宗的杏鲍菇炒西红柿

原料：

杏鲍菇3个、西红柿1个、青椒2个、生姜末适量

操作步骤：

1、准备好所有食材

2、杏鲍菇切成均匀的片儿

3、杏鲍菇过水清洗，我是冲洗了两遍

4、洗干净青椒，切丝儿

5、我给西红柿做了个SPA~轻松去皮，切块儿，大小随意

6、热油，放入生姜末炒出香味儿，之后依次放入食材，顺序也是随意哦

7、大火翻炒几下后，加入常用调料~如花椒粉，白胡椒粉，味极鲜，鸡粉等

8、最后大火炒制三分钟左右就ok~看到这汤汁儿没，纯纯的西红柿汁儿，期间不用加水~ 最后我们来看一看另一种做法

原料：

西红柿150g、杏鲍菇100g、油适量、盐适量、葱适量、番茄酱适量

操作步骤：

1、食材西红柿和杏鲍菇

2、杏鲍菇切小块

3、杏鲍菇焯水

4、西红柿去皮切小块

5、锅中中加油然后放葱花

6、葱花出香味放入西红柿炒一会

7、之后加上杏鲍菇和盐炒

8、稍微加点水和番茄酱，炒30秒出锅即可

以上就是小编为大家带来的杏鲍菇炒西红柿，各位朋友在有空的时候一定要尝试亲自下厨做一做杏鲍菇炒西红柿，如果有什么问题欢迎大家和我们交流。