干炸香菇

配料清单

• 淀粉:适量
• 香菇:4个
• 鸡蛋:2个
• 植物油:适量

做法/步骤

1/8

/香菇4朵洗净控干水分

2/8

撕成小朵

3/8

鸡蛋两个打散放点盐，淀粉搅匀

4/8

香菇放进蛋糊里裹上蛋糊

5/8

先放一个试下油温，瞬间炸熟啦了证明油温可以啦

6/8

放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油

7/8

最后全部复炸一遍捞出沥干油

8/8

成品香酥可口