芹菜木耳香菇饺子

配料清单

• 五花肉:半斤

做法/步骤

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饺子馅所有材料。木耳、香菇提前泡好，五花肉可以买绞好的，我是自己剁的。

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先将泡香菇的水一点一点分几次加到肉里，用筷子顺一个方向搅拌；然后放盐、生抽、老抽、豆瓣酱继续搅拌；最后放点花生油搅拌均匀。

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葱、姜、芹菜、木耳、香菇切碎，用一点点花生油拌一下，然后把所有材料加到肉馅里。

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将所有材料拌好就可以开始包饺子了。

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我是买的饺子皮，省事。我捏的是这种褶子。

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全部包好的，好像一共四十多个，肉馅也全部包完了。

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煮好的，浇上辣椒酱就可以吃啦。