香菇臊子

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 酱油:一勺
• 香菇:500g
• 植物油:适量
• 白芝麻:适量
• 红辣椒:适量
• 花椒面:适量
• 豆瓣酱:三勺

做法/步骤

1/5

将肉，香菇，切成一小块（肥肉瘦肉分开放）

2/5

放入油将肥肉放入锅中炒，差不多开始变黄的时候放入瘦肉，炒至瘦肉变色，捞起

3/5

放入香菇爆炒，香菇熟了以后捞起来

4/5

将肉全部放入锅中抄一下然后放入香菇继续炒，等全部炒熟以后放入豆瓣酱，辣椒面，酱油，花椒面，炒大概两分钟

5/5

放入白芝麻继续翻炒一分钟左右