鲫鱼平菇汤面

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 平菇:150克
• 面条:200克
• 鲫鱼:1条
• 芝麻油:适量
• 姜丝，香菜:适量
• 盐，鸡精，胡椒粉:适量

做法/步骤

1/5

平菇洗净撕成丝，鲫鱼去鳞用盐腌10分钟，姜切丝，香菜切段

2/5

鲫鱼用平底锅煎至两面金黄

3/5

另起锅烧水，水开后鲫鱼放进去烧，烧十五分钟

4/5

放平菇煮五分钟

5/5

放面条下去煮，面条熟了加调盐，胡椒粉，芝麻油，盛出放香菜