香菇和平菇能一起吃吗？一起怎么做好吃

一、香菇和平菇能一起吃吗

香菇和平菇是可以一起吃的，它们之间的属性并没有什么冲突，香菇和平菇一起吃起到增加身体营养物质作用。补充微量元素物质，促进疾病的康复。同时积极抗感染和对症止咳治疗。

二、平菇香菇怎么做好吃

平菇香菇炒豆干

用料:豆干4块，约146g平菇约180g香菇约100g姜3g生抽12克糖

1、5克蔬之鲜2g

平菇香菇炒豆干的做法步骤

步骤1:将食材洗净后，豆干切3mm的薄片，平菇切块，香菇切片，姜切片备用。

步骤2:锅内倒入20ml油，加热5分钟，至5成热，转小火，倒入姜片煸香。

步骤3:然后倒入豆干翻拌1分钟

步骤4:倒入香菇，稍做翻拌约1分钟，使其均匀裹油后，倒入平菇，依旧翻拌1分钟使均匀裹油

步骤5:然后倒入适量清水在食材约1/3不到的高度，刚覆盖锅底的水量，然后加盖，继续小火焖7分钟

步骤6:开盖后转大火收汁

步骤7:倒入生抽、（根据口味决定是否加盐）糖、蔬之鲜调味，即可出锅

三、平菇的营养价值

平菇在生物学上属于腐生菌类，它有很好的营养价值其中，还有很多的纤维素或者是木质素，对于人体来说都是很有帮助的，而且她还有很多的糖分，果胶糖，糖原等，这都是人们所需要的营养物质。

本文有关于香菇和平菇能不能一起吃的相关问题就为大家介绍到这里了，香菇和平菇并没有属性的相克所以香菇和平菇是可以一起食用的同时香菇和平菇一起食用有着很高的营养价值，喜欢的小伙伴们不妨可以试一试哦！