草菇炒鸡蛋

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 糖:少许
• 料酒:少许
• 草菇:500克
• 葱花:稍息
• 蒜头:三个
• 鸡蛋:三个
• 食用油:少许

做法/步骤

1/5

草菇洗干净

2/5

把洗干净的草菇条状撕开，寄干水分

3/5

国内放油热锅，放入蒜头，放入草菇，少许盐翻炒

4/5

放入打好的鸡蛋液（放少许盐），少许料酒，少许糖，翻炒至水分慢慢收干

5/5

撒上葱花，起锅装盘