香菇油菜鸡蛋面

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油菜:1棵
• 面条:100g
• 鸡蛋:1个
• 小香菇:10个
• 盐料酒鸡精:适量

做法/步骤

1/5

面条焯水放入凉水中待用

2/5

荷包蛋煎起来备用

3/5

香菇去根，青菜备用

4/5

热锅下油，将香菇喝青菜下锅炒一会，加入开水，有高汤更好

5/5

将鸡蛋和面条放入锅中，加入盐料酒鸡精等调味料，煮一会即可出锅