如何做蒜蓉杏鲍菇蒸粉丝？杏鲍菇凉拌的做法大全

1、如何做蒜蓉杏鲍菇蒸粉丝？

用料 杏鲍菇 3只（按需准备）大蒜 45瓣辣椒 1根蚝油 适量生抽 少量盐 适量鸡粉 适量糖 适量快手蒜蓉杏鲍菇的做法 最近感冒嗓子不舒服 辣椒只用了1根 快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤1杏鲍菇切片开水下锅捞出备用快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤2大蒜要跟辣椒1切剁碎 味道很特别快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤3小火油热下锅炒出蒜香味 超喜欢这个味道 切莫大火快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤4杏鲍菇下锅 调料顺序随意 翻炒 出锅 快手简单 味道特别 值得1试。

2、杏鲍菇凉拌的做法大全

1、做法1：准备用料。杏鲍菇、蒜头、葱花、香菜、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、白糖、食用油。杏鲍菇洗净，上锅蒸15分钟左右或者水开后下锅煮差不多10分钟；煮熟之后捞出过冷水，然后从头部开始手撕成条；适量蒜头、小葱、香菜切末放在盆里，再撒上适量白芝麻和辣椒面；锅里热油后淋上去，再加入 2 勺生抽、1勺蚝油和陈醋、少量白糖，搅拌均匀；再把撕好的杏鲍菇和凉拌汁1起搅拌均匀即可。

2、做法2：准备用料。杏鲍菇、大蒜、小葱、小米辣、生抽酱油、耗油、醋、盐。杏鲍菇用盐水洗1下，切成两半或者4半；小米辣切碎，大蒜拍1下切成蒜末，放碗里，然后加入少许生抽酱油；锅里加水，放上蒸格蒸杏鲍菇，盖上盖子蒸10-20分钟。蒸好后拿出来放凉1下，然后撕成丝状，稍微细1点；全部撕好之后放适量盐，小米辣，之前泡好的蒜汁，1点耗油，几滴醋，然后撒上葱花，拌匀，装盘即可。

3、做法3：准备用料。杏鲍菇、蒜头、小葱、香菜、胡椒粉、鸡粉、盐、香油、白糖、陈醋、生抽、小米椒。洗干净杏鲍菇；洗干净要用的小葱和香菜，剥好蒜头；锅里开始烧水，准备杏鲍菇焯水用；杏鲍菇从中间切断，1根变2根，长度刚好合适。先切刀片厚的片，再切成小条；放进开水中焯水5分钟；杏鲍菇焯水时间切好小葱，香菜和蒜头；准备好料汁碗搅拌均匀；杏鲍菇焯完水后倒滴水篮冲自来水降温，保持爽口口感；冲完自来水沥干后，杏鲍菇倒进准备好的凉白开盆子中搅拌1遍。沥干水；锅里放炒菜的油量，烧热倒进蒜蓉上，听蒜蓉嗞嗞嗞地响，激发出香味；料汁碗全部材料淋到蒜蓉上；用筷子搅拌均匀即可。

3、蚝油菜心杏鲍菇做法？

主料：菜心、杏鲍菇、蒜蓉、姜丝调料：生抽、蚝油、盐、生粉 蚝油菜心杏鲍菇的做法：

1、将菜心、杏鲍菇清洗干净沥干水，杏鲍菇切片待用。

2、锅内加适量清水、盐，少量食用油，煮沸，将菜心分批入锅焯到刚熟即捞起，沥干水，按1个方向码齐摆好盘。

3、另取1锅加适理油烧热，爆香蒜蓉、姜丝，将杏鲍菇入锅翻炒几下，加入适量蚝油兜匀。用适量清水、生抽、生粉勾1芡汁。

4、把杏鲍菇放置在菜心上，芡汁浇在菜上即成。 小贴士：

1、焯青菜时在沸水中加适量油，焯出来的青菜色泽会很漂亮。焯的时间要短，焯熟即捞起，否则发黄影响卖相。

2、蚝油味偏咸，不用放盐都可以，调味时可根据个人口味加适量生抽。

3、根据人个喜好也可将杏鲍菇换成其它菇类，比如传统粤菜中会用到草菇。

4、杏鲍菇鲜滑嫩口，菜心清甜爽脆，再加上蚝油有提鲜作用，令味道更鲜甜。且营养价值高，是非常健康的1道美味素菜。

4、快手蒜蓉杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料 杏鲍菇 3只（按需准备） 大蒜 45瓣 辣椒 1根 蚝油 适量 生抽 少量 盐 适量 鸡粉 适量 糖 适量 快手蒜蓉杏鲍菇的做法 最近感冒嗓子不舒服 辣椒只用了1根 快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤1 杏鲍菇切片开水下锅捞出备用快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤2 大蒜要跟辣椒1切剁碎 味道很特别快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤3 小火油热下锅炒出蒜香味 超喜欢这个味道 切莫大火快手蒜蓉杏鲍菇的做法 步骤4 杏鲍菇下锅 调料顺序随意 翻炒 出锅 快手简单 味道特别 值得1试。

5、蚝油杏鲍菇怎么做

前言简单就是真理,今天两个菜超级简单哈... 材料主料：杏鲍菇； 辅料：蚝油、蒜蓉、生粉、盐、白糖.蚝油杏鲍菇1杏鲍菇洗净切片,绰水.2爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少许盐,糖翻炒几下.3加入蚝油适量,炒匀,勾芡出锅.。

6、如何做杏鲍菇

酱爆杏鲍菇 好吃美味方便刚开始做菜人 材料 杏鲍菇2-3青椒葱姜酱(喜欢吃酱都) 做法 1:葱姜辣椒切丝菇切片 2:锅内放油放入葱姜辣椒爆香 3:放入蘑菇放入鸡精糖(根据酱咸淡选择放或者放盐) 4:当蘑菇炒有少许湿润感放酱翻炒出锅 蚝油杏鲍菇 简单真理,今天两菜超级简单哈... 材料 杏鲍菇蚝油蒜蓉生粉盐白糖. 做法 1.杏鲍菇洗净切片绰水. 2.爆香蒜蓉倒入杏鲍菇入少许盐糖翻炒几下. 3.加入蚝油适量炒匀勾芡出锅.。