如何做茶树菇蒸排骨,马蹄炖排骨最正宗的做法

1、如何做茶树菇蒸排骨

前言最家常的广东人家肉菜！材料主料：排骨250克； 辅料：茶树菇50克、姜蒜适量、葱花少许茶树菇蒸排骨1排骨用水冲干净，砍成适量大小，用姜，蒜，油，盐，鸡精，白糖，生抽，生粉等腌半小时以上。2茶树菇泡发后，切成适量大小，和排骨一起腌入味。3把腌好的排骨等上锅蒸约20分钟至熟即可，最后撒葱花~！。

2、马蹄炖排骨最正宗的做法

前言马蹄，学名荸荠，其中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱 荸荠平衡， 马蹄和排骨搭配，香香的排骨，脆脆的马蹄，让整个菜品香而不腻。材料主料：排骨350G、马蹄200g； 辅料：姜20g、盐4g、胡椒粉2g、花椒20粒、干辣椒2个、八角1个、香菜少许马蹄炖排骨1排骨清洗干净。买了一大块排骨，小排的部位我用豆豉蒸着吃，大点的部分就用来炖汤2凉水入锅煮至将沸，去除血沫捞出。3马蹄洗净4去皮 5姜切片，马蹄切两半。 6炒好水的排骨倒入压力锅中 7放入马蹄，并加入八角，花椒，姜，干辣椒 8上汽后压13分钟。 9自然解压后加胡椒粉 10加盐，再不加压力煮3分钟11最后倒入枸杞。12炖好的排骨马蹄盛出 13上桌时撒上香菜。小贴士排骨焯水时要凉水下锅，这样可以更好的清除血沫和杂质。