用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤,茶树菇蒸排骨的做法,茶树菇蒸排骨怎么做好吃
1、用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤
用电饭煲煲茶树菇排骨汤的方法:
1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时。
2、泡好后切长段。
3、红枣用剪刀两边各开个口子。
4、排骨洗干净控水。
5、水烧开,下排骨氽去血水。
6、排骨冲洗后加入电饭煲中。
7、加入茶树菇。
8、加入红枣。
9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,按下煮饭键煲2小时。
10、最后调入适量盐即可。
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2、茶树菇蒸排骨的做法,茶树菇蒸排骨怎么做好吃
茶树菇蒸排骨的做法
1、茶树菇提前用清水泡软,洗净,并沥干水;
2、茶树菇加入油,盐先腌一会备用;
3、排骨处理干净后用姜丝,蒜末,油,盐,生粉,蚝油等腌入味;
4、把茶树菇铺在碟底,把排骨倒入;
5、在上面撒一点葱花,上锅蒸熟即可!。
3、怎么做排骨蒸饭才好吃
排骨蒸饭吃的好吃做法
食材准备主料:精排,大米。配料:姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。制作步骤
1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均匀的小块。
3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。
4、盖好锅盖,压制上气时计时12—15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。
5、将压制后的排骨倒入砂锅,开始收汁两分钟(注意,收汁很关键,味就在收汁上,收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒,再放入番茄)。
6、收汁结束后,用锅夹夹到底盘上,注意十分沸腾状态,小心烫伤。排骨营养价值:1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁。