咸肉菜饭怎么做好吃用电饭煲,菜饭的做法电饭煲
1、咸肉菜饭怎么做好吃用电饭煲
用料 咸肉 1小块 广式香肠 2根 青菜 5-8颗 大米 视个人情况。我是米罐2罐头半 电饭煲版咸肉菜饭的做法 青菜洗净。切碎。备用 请点击输入图片描述 咸肉切丁。泡水里15-20分钟。 请点击输入图片描述 切片的香肠。泡5分钟 请点击输入图片描述 大米淘净。沥干水。 请点击输入图片描述 锅大火热好倒入少许油。调中小火。 请点击输入图片描述 倒入肉肉们。炒至微微发白, 请点击输入图片描述 拌入菜碎。拌均。 请点击输入图片描述 倒入米。拌均。
2、菜饭的做法电饭煲
最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)的做法: 用料:咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。
1、米洗净,放猪油、盐、5香粉预拌1下,放水(比平时烧饭时少些)待用。
2、先放胡萝卜土豆煸炒片刻。
3、下咸肉逼炒出咸香。
4、加入广式腊肠和甘蓝菜,放适量盐、糖,翻几下就好,不用炒熟。
5、放入电饭煲,按下煮饭键,烧好后,把下面的饭和上面的菜混拌1下,既然煮饭键再烧个10分钟即可。
3、咸肉菜饭的家常做法
咸肉菜饭吃起来味道非常棒,会更加增强味道,让米饭的口感上面吃起来不会再觉得那么单调,不过在做的时候最好是将咸肉尽可能切小块1点,这样就会让做出来的咸肉味道更好,更加入味1些,若是觉得比较油腻,还可以在里面放入1些新鲜的蔬菜,这样就可以起到1个很好的解腻效果。 做法:1.咸肉1块(泡开),上海青适量。 2.,咸肉切小丁,上海青切段(梗切小点,叶子切大点)。 3.生姜用擦成末,用少许水浸泡。(咸肉有1股咸肉的腥味,所以要去掉)。 4.(最关键的1步)锅里不放油,中火煸炒咸肉,直到干松,泼上点生姜水,两汤匙油,继续炒,炒到咸肉全身都沾上油以后开大火,把青菜放进去,翻炒几下(千万别久了,不能出水。青菜上沾了油即可。 5.长粒糯米和普通米1比1混合,淘洗干。
4、咸肉饭的做法
1.咸肉菜饭(电饭煲版) 材料 咸肉150g,香肠(广式白油肠)3根,米2杯(400g),奶油白1磅,开水500ml 做法 1)奶油白洗净沥干后对切,入热油锅大火翻炒数下,加少许盐,出锅后滤出汤汁待用; 2)咸肉香肠切细条; 3)锅里加少许油,放咸肉香肠条大火翻炒1分钟至肥肉部分透明时,放米用中火翻炒2分钟,使油脂均匀裹在米的表面。把咸肉米饭放入电饭煲,加水后煮饭; 4)待电饭煲进入保温状态(Keep Warm)时,开盖,把奶油白均匀铺在饭上,然后焖15分钟左右即可。吃时把菜肉和饭搅拌均匀。 随附咸肉的做法:咸肉做法: 1)买1块5花肉,洗净后用厨房纸巾吸干水份; 2)花。
5、咸肉菜饭的做法
用料 大米 咸肉 青菜 盐 油 猪油 咸肉菜饭的做法 青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净 请点击输入图片描述 捞起沥干 请点击输入图片描述 切碎(最好切得象咸肉丁1样大小) 请点击输入图片描述 咸肉切成小丁(这是我在冬天自己腌的咸肉,所以颜色不太深哦) 请点击输入图片描述 大米略淘洗放入电饭煲内,加水(按正常比例加水) 请点击输入图片描述 锅上火加热,倒入油 请点击输入图片描述 加入青菜粒 请点击输入图片描述 加入咸肉粒煸炒 请点击输入图片描述 煸炒。
6、咸肉米饭的电饭锅做法
咸肉菜饭……黯然销魂饭 大米(东北大米或者泰国香米,这两种米在超市比较常见),咸肉1块(23两的样子),鸡毛菜(小青菜)1把,芝麻1把,虾皮1把,芝麻油或猪油,料酒,生抽,盐。步骤:
1、淘米(至少3遍以上)直到水变清。注:至于浪费的淘米水及各种洗菜水等,只要不浑浊无异味我都是倒厕所的1个桶里,留着冲厕所。然后把米用清水浸泡1会儿,不能泡太久不然煮起来会很烂很糯,20-30分钟就够了。我泡了20分钟。
2、泡米的间隙,把咸肉焯个水(防止太咸),再切丁,鸡毛菜泡1泡,洗净,差不多有20多分钟了,
3、把米沥干,倒进电饭煲,下咸肉丁,1勺料酒,1勺生抽,1勺芝麻油(或1块猪油),用筷子和米拌匀,加水(比平时煮饭少放点)煮饭。
4、把洗干净的鸡毛菜切碎(也可以不切。