茶树菇炒咸肉怎么做,咸肉茶树菇的做法，咸肉茶树菇怎么做好吃，咸肉

1、茶树菇炒咸肉怎么做

食材用料

咸肉150g

茶树菇250g相克食物

芹菜80g相克食物

葱姜蒜适量

郫县红油豆瓣酱30g

生抽20ml

茶树菇炒咸肉的做法

茶树菇炒咸肉的做法图解

11、准备所需的原料集合

茶树菇炒咸肉的做法图解2

2、咸肉切片

茶树菇炒咸肉的做法图解3

3、锅中烧开水，将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出

茶树菇炒咸肉的做法图解4

4、同样的将咸肉在开水里过一下捞出

茶树菇炒咸肉的做法图解5

5、焯好的茶树菇冷却后切段备用

茶树菇炒咸肉的做法图解6

6、平底锅中加入适量食用油，先将切段的茶树菇过油煸炒一下，炒出香味后盛出

茶树菇炒咸肉的做法图解7

7、平底锅加适量食用油，爆香姜丝，葱段以及蒜片

茶树菇炒咸肉的做法图解8

8、。

2、咸肉茶树菇的做法，咸肉茶树菇怎么做好吃，咸肉

主料

鲜茶树菇200g、家乡咸肉50g、蒜苔100g、红椒1个

辅料

油适量、盐适量、生抽适量、糖适量

步骤

1、茶树菇剪去根部，洗净后切寸段

2、蒜苔择除前段老梗及尾段，切寸段，红辣椒切块

3、家乡咸肉用温水洗净，切薄片

4、炒锅烧热后加入油，下家乡咸肉片煸炒

5、然后茶树菇翻炒

6、最后放蒜苔、红椒，大火急炒，加盐、生抽和少许糖调味，即可出锅

小贴士

咸肉的咸味很物重，盐要酌量放。

3、新鲜的茶树菇怎么烧好吃

烧茶树菇

原材料

新鲜茶树菇、咸肉、小米辣、水豆豉、麻椒、盐、白砂糖、生抽、色拉油、葱段。

作法

1、新鲜茶树菇去根折段清洗后，放宽水锅里绰水后捞起来控干水分;

2、蒸后的咸肉切片状，小米辣切斜刀;

3、锅中加点油，放进腊肉炒香炒成全透明，白肉部分成窝状(炒的情况下把全肥的部分先入锅稍煸);

4、下葱姜末，加2炒勺豆豉酱炒出香味，再放进朝天椒，少量麻椒炒出香味;

5、倒进控干水份的茶树菇，加入盐，白砂糖，生抽爆锅至茶树菇水分要干不干的情况下，撒上葱段，淋少量色拉油出锅就可以。

茶树菇鸡脯肉蒸肠粉

原材料

肠粉200。

4、熏肉茶树菇怎么做好吃

主料

100g茶树菇

50g熏肉

配料

适量油

适量盐

适量辣椒

适量葱姜蒜

制作步骤

1 干的茶树菇

2 温水反复浸泡，至水清亮了

3 去掉茶树菇靠根部部分，有泥沙，特硬的柄也去掉

4 熏肉，或腊肉均可，我用的是自己熏的猪肉，切小

5 辣椒，葱姜蒜，爆锅

6 放进茶树菇和熏肉

7 翻炒，放糖，生抽，盐调味，小火煨一会儿就可以出锅了

8 出锅洒上些小葱，就好了。