用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤,用玉米山药茶树菇做汤

用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤

1、用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤

用电饭煲煲茶树菇排骨汤的方法:

1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时。

2、泡好后切长段。

3、红枣用剪刀两边各开个口子。

4、排骨洗干净控水。

5、水烧开,下排骨氽去血水。

6、排骨冲洗后加入电饭煲中。

7、加入茶树菇。

8、加入红枣。

9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,按下煮饭键煲2小时。

10、最后调入适量盐即可。

用玉米山药茶树菇做汤

2、用玉米山药茶树菇做汤

用玉米山药茶树菇做汤,最好放排骨一起煲汤,营养价值更高,口感清香鲜美。

做法

1、先将汤骨过水去一下血水,并冲洗干净。

2、在另一边烧一锅清水,放入两片姜

3、装去过血水的汤骨,放入烧开的清水中,大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂

4、准备煮汤的其它蔬菜类。加和玉米和胡萝卜,不但多了几种营养,更给此款汤水增加不少亮色,若不喜欢可以不加。

5、山药切片。这里我用的是淮山药,易熟且不易烂。普通山药也可以的。

6、将切好的山药、茶树菇和玉米加入汤里,大火烧开再转小火煲至山药熟。

7、加入适量盐调味,再开大火烧开一会儿就可以关火了。

8、煮好的汤色奶白,配上胡萝卜和玉米的亮色,好看又好喝。

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