用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤,用玉米山药茶树菇做汤
1、用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤
用电饭煲煲茶树菇排骨汤的方法:
1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时。
2、泡好后切长段。
3、红枣用剪刀两边各开个口子。
4、排骨洗干净控水。
5、水烧开,下排骨氽去血水。
6、排骨冲洗后加入电饭煲中。
7、加入茶树菇。
8、加入红枣。
9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,按下煮饭键煲2小时。
10、最后调入适量盐即可。
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2、用玉米山药茶树菇做汤
用玉米山药茶树菇做汤,最好放排骨一起煲汤,营养价值更高,口感清香鲜美。
做法
1、先将汤骨过水去一下血水,并冲洗干净。
2、在另一边烧一锅清水,放入两片姜
3、装去过血水的汤骨,放入烧开的清水中,大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂
4、准备煮汤的其它蔬菜类。加和玉米和胡萝卜,不但多了几种营养,更给此款汤水增加不少亮色,若不喜欢可以不加。
5、山药切片。这里我用的是淮山药,易熟且不易烂。普通山药也可以的。
6、将切好的山药、茶树菇和玉米加入汤里,大火烧开再转小火煲至山药熟。
7、加入适量盐调味,再开大火烧开一会儿就可以关火了。
8、煮好的汤色奶白,配上胡萝卜和玉米的亮色,好看又好喝。