如何做红烧肉粉条 制作红烧肉粉条的方法,红烧肉炖粉丝怎么做好吃,红烧肉炖粉丝的家常做法

如何做红烧肉粉条 制作红烧肉粉条的方法



1、如何做红烧肉粉条 制作红烧肉粉条的方法

红烧肉炖粉条 材料:水发粉条300克,5花肉550克,姜片 葱段各少许,8角1个,香菜适量、盐 鸡粉各1克,白糖2克,老抽3毫升,料酒 生抽各5毫克,食用油适量 做法:1,洗净的5花肉切块,泡好的粉条从中间切成两段。 2,锅中注水烧开,倒入5花肉,汆去血水,捞出汆好的5花肉,沥干水分,装盘备用。 3,热锅注油,爆香8角姜片葱段,放入5花肉稍炒均匀。 4,加入料酒 生抽 炒匀,注入适量清水。 5,加入老抽 盐 白糖拌匀 加盖,用小火炖1小时至软烂入味。 6,揭盖,倒入泡好的粉条,拌匀。 7,加入鸡粉,拌匀加盖,继续煮5分钟至熟软。 8,关火后盛出红烧肉粉条,装碗,放上香菜点缀即可。

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