如何做干锅茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法大全,干锅茶树菇的做法
1、如何做干锅茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法大全
主料茶树菇200g 辅料辣椒适量蒜适量香菜适量豆瓣酱适量盐适量五花肉适量大葱适量鸡精适量
步骤
干锅茶树菇的做法步骤
11、茶树菇浸泡。
干锅茶树菇的做法步骤2
2、郫县豆瓣酱剁碎。
干锅茶树菇的做法步骤3
3、五花肉切片。
干锅茶树菇的做法步骤4
4、蒜扒皮，切去尾部。
干锅茶树菇的做法步骤5
5、锅子烧热，倒油，放入豆瓣酱，煸炒出红油。
干锅茶树菇的做法步骤6
6、放入蒜，煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤7
7、放入葱，煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤8
8、放入五花肉，煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤9
9、放入茶树菇，煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤10
10、放入辣椒，煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤11
11、放入盐，鸡精调味，最后出锅前放入香菜段。
将菜盛出，放入小锅子，可以点燃酒精灯，加热。
2、干锅茶树菇的做法
1、干锅茶树菇的做法：茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
5、放入豆瓣酱，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4-5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。
3、干锅茶树菇做法？
干锅茶树菇的制作材料： 主料：柳松茸100克 辅料：猪肋条肉（五花肉）50克 调料：植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱10克,辣椒油5克,香油1克 干锅茶树菇的特色： 茶树菇爽脆可口，口味香辣。 干锅茶树菇的做法：
1、 干茶树菇用水温水泡发，剪去蒂，剪成4厘米长的段，用温水泡发，再下锅炒干水分；
2、 五花肉切丝；
3、 干椒、葱切段；
4、 豆瓣酱剁细；
5、 锅置旺火上，放入植物油，下入五花肉丝煸香至出油；
6、 再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香，倒入茶树菇，稍微煸炒；
7、 然后倒入鲜汤，加入精盐、味精、鸡精粉、白糖，小火煨制入味；
8、 待汤汁快干时，淋入红油和香油，出锅装入干锅内，撒胡椒粉、葱段即成。
4、干锅茶树菇的做法
1、干锅茶树菇的做法：茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
5、放入豆瓣酱，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4-5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。
5、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样？
干锅茶树菇炖鸡 做法：
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块；
2、取电紫砂煲，倒入1；
3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了～。
6、干锅茶树菇做法
原料：水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许
制法：
1．水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；腊肉煮熟后切成条；红椒切成菱形块。
2．净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀，最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。
