茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃,茶树菇鸡蛋汤的做法，茶树菇鸡蛋汤怎么做好吃，茶树

1、茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃

食材用料 鹅肉半只 茶树菇适量 生姜一块 当归一片 大料一个 鸡精少许 十三香少许 盐少许 老酒一勺 茶树菇炖鹅肉的做法

1、茶树菇剪掉尾部，浸泡清洗干净。

2、鹅肉清洗干净过沸水焯一下，去除血沫再冲洗干净。

3、把所需食材倒入高压锅内，加入少许的十三香，鸡精和盐，再倒入适量的清水大火煮开转中小火炖七八分钟。

4、开盖时加入一勺老酒即可盛出。

2、茶树菇鸡蛋汤的做法，茶树菇鸡蛋汤怎么做好吃，茶树

超简单的茶树菇鸡蛋汤。 食材 主料 茶树菇 200g 鸡蛋 300g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 一小勺 鸡精 一勺 步骤

1、茶树菇去根洗干净

2、葱切末，姜切片

3、鸡蛋打碎搅匀

4、锅里热油，放入葱姜爆香

5、倒入蘑菇翻炒，加入一小勺味达美酱油提味，不要放多了，颜色就不好看了。

6、倒入适量的水烧开，放一勺鸡精，适量的盐，倒入鸡蛋搅匀关火。

7、加点香菜出锅。 小贴士 根据个人口味放盐。

3、茶树菇烧鹌鹑蛋怎么做好吃

主料 鹌鹑蛋250克、茶树菇200克、五花肉一小块、胡萝卜适量一个 辅料 酱油一勺、料酒一勺、姜片三片、油盐适量 茶树菇烧鹌鹑蛋步骤1 鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟 煮的时候加入点盐 避免鹌鹑蛋易碎 煮好后剥壳备用. 步骤2 热锅冷油 放入五花肉翻炒. 步骤3 炒制五花肉微微出油放入姜片进去翻炒 步骤4 放入适量料酒继续翻炒 步骤5 再倒入适量的酱油翻炒上色. 步骤6 加入茶树菇继续翻炒 步骤7 倒入适量的水 加入准备好的鹌鹑蛋 步骤8 大火煮开 加盖转为小火继续炖煮5—8分钟 步骤9 放入胡萝卜片翻炒 步骤10 加入适量的盐 大火收汁 盛入盘中 表面撒上葱末.。