茶树菇炒肉的家常做法川味？茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃？

1、茶树菇炒肉的家常做法川味？

川味茶树菇炒肉的家常做法1鲜茶树菇清洗干净，用清水浸泡，放置一旁备用。2葱姜蒜，蒜苗剥皮洗净，生姜切成片状，大蒜剁碎成沫，其他切段。3五花肉洗净切片，在热水中焯一下。4起油锅，当油锅七分热时，蒜末炝锅，之后放入五花肉大火爆炒，放盐后倒少量老抽调色，肉8分熟时盛出放一旁备用。5另起油锅，七分热时放入干辣椒、葱姜与蒜苗炝锅，然后将鲜茶树菇放入锅中翻炒，放入适量的盐，待茶树菇8分熟时加入五花肉一起翻炒，放鸡精，味精调味，继续翻炒几下，四川鲜茶树菇炒肉出锅。

2、茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃？

食材用料 鹅肉半只 茶树菇适量 生姜一块 当归一片 大料一个 鸡精少许 十三香少许 盐少许 老酒一勺 茶树菇炖鹅肉的做法

1、茶树菇剪掉尾部，浸泡清洗干净。

2、鹅肉清洗干净过沸水焯一下，去除血沫再冲洗干净。

3、把所需食材倒入高压锅内，加入少许的十三香，鸡精和盐，再倒入适量的清水大火煮开转中小火炖七八分钟。

4、开盖时加入一勺老酒即可盛出。

3、茶树菇烧牛肚绷家常做法？

牛肚茶树菇的做法

1、茶树菇剪去根部带泥的部位，然后洗干净，把它掐成长段备用。

2、卤牛肚和青红椒，把青红椒切滚刀长条，蒜子与姜切细条，牛肚也切成长条备用。

3、热锅冷油，先把蒜子与姜丝煸出香味

4、然后放入卤牛肚条翻炒，跟着把茶树菇也放入一起翻炒。

5、放入适量的盐，糖，味极鲜，跟着把青红椒放入一起翻炒。

6、青红椒一断生后，即可出锅装盘喽~。