茶树菇炒肉的做法王刚？茶树菇炒肉的家常做法川味？

1、茶树菇炒肉的做法王刚？

茶树菇去蒂撕两半，里脊肉切丝

2、锅中放清水煮沸，倒入茶树菇，焯水30秒

3、锅中放油，倒入里脊肉，煸炒至肉变色

4、倒入葱花，蒜片，十3香，翻炒均匀

5、加入生抽，翻炒均匀

6、加入茶树菇，翻炒均匀

7、加入白砂糖，盐，鸡粉，翻炒均匀。

2、茶树菇炒肉的家常做法川味？

川味茶树菇炒肉的家常做法1鲜茶树菇清洗干净，用清水浸泡，放置1旁备用。2葱姜蒜，蒜苗剥皮洗净，生姜切成片状，大蒜剁碎成沫，其他切段。35花肉洗净切片，在热水中焯1下。4起油锅，当油锅7分热时，蒜末炝锅，之后放入5花肉大火爆炒，放盐后倒少量老抽调色，肉8分熟时盛出放1旁备用。5另起油锅，7分热时放入干辣椒、葱姜与蒜苗炝锅，然后将鲜茶树菇放入锅中翻炒，放入适量的盐，待茶树菇8分熟时加入5花肉1起翻炒，放鸡精，味精调味，继续翻炒几下，4川鲜茶树菇炒肉出锅。

3、干茶树菇炒肉的做法？

将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。2分钟后加入泡发好的干茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。

4、茶树菇炒肉长沙做法？

茶树菇用水泡好，洗干净，先把肉炒1下，然后放茶树菇和辣椒进去1起炒，再放1点水煮1下就可以了。

5、干茶树菇炒肉的做法用水绰熟再炒可不可以？

干的茶树菇要用清水泡发、泡软后再炒不损失营养和鲜味，干菇焯熟等于直接煮烂了将营养彻底破坏了

1、可以的材料茶树菇干，豆干肉丝老抽生抽，生粉酒盐，做法茶树菇干冷水泡发去蒂择净，挤干水分肉丝加生粉、酒、盐拌匀，豆干切丝起油锅炒肉丝盛起，再加些油，煸炒茶树菇，煸透后，加老抽、生抽适量加入豆干、肉丝炒匀。

2、这1道干茶树菇炒肉的做法很简单，干的茶树菇和新鲜的茶树菇不同，新鲜的茶树菇现吃现做，不过这干的茶树菇要用冷水泡上1晚上，这样才可以把茶树菇恢复到原来的味道，同时加入生姜配料上锅进行爆炒，这和炒得1新鲜茶树菇没有任何差别。

3、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

6、干茶树菇炒肉的做法是什么？用水焯熟再炒可以吗？

干炒茶树菇食材明细茶树菇适量5花肉适量洋葱适量生抽适量鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度干炒茶树菇的做法步骤1准备好的用料。2茶树菇去根洗净。3切成两段。4洋葱，猪肉切成丝。5热锅冷油，把肉丝煸出油。6把洋葱丝倒进。7煸炒出香味。8加入茶树菇翻炒。9加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两3分钟左右就可以。