茶树菇炒肉的做法,茶树菇炒肉怎么做好吃

1、茶树菇炒肉的做法

茶树菇炒肉的做法如下： 茶树菇炒肉的用料：瘦肉100g，干茶树菇100g，生抽适量，盐适量，生粉1勺，胡萝卜2个，食用油适量。 茶树菇炒肉的做法： 步骤一 提前十分钟用冷水泡好茶树菇，然后去蒂。 步骤二 瘦肉切丝，用少量盐，生抽，生粉腌两三分钟。 步骤三 两个小的胡萝卜。如果大根的就一半或者三分之一就可以，不需要太多。 步骤四 切胡萝卜：这道菜胡萝卜切类似菱形比较好看。 步骤五 撒少量盐，腌一下胡萝卜，这样更容易炒熟。 步骤六 取适量油，先放胡萝卜炒半分钟，然后放瘦肉一分钟，放入茶树菇大火炒五分。

2、茶树菇炒肉怎么做好吃

简单几步教您做出好吃的茶树菇炒肉 。

3、茶树菇炒肉的家常做法

食材 茶树菇 12-15个 猪肉 300g 菜椒 1个 蒜苗 1棵 姜 1块 方法/步骤 将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。 请点击输入图片描述 将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。 请点击输入图片描述 放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。 请点击输入图片描述 2分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。 请点击输入图片描述 5分钟后，一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。 请点击输入图。

4、茶树菇炒肉的方法 茶树菇炒肉的做法

1、瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个。调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙。

2、瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。

3、热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。

4、炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。

5、炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。

6、茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒再翻炒一分钟就可以了。