茶树菇炒肉的做法,茶树菇烧肉的做法
1、茶树菇炒肉的做法
茶树菇炒肉的做法如下：
茶树菇炒肉的用料：瘦肉100g，干茶树菇100g，生抽适量，盐适量，生粉1勺，胡萝卜2个，食用油适量。
茶树菇炒肉的做法：
步骤一
提前十分钟用冷水泡好茶树菇，然后去蒂。
步骤二
瘦肉切丝，用少量盐，生抽，生粉腌两三分钟。
步骤三
两个小的胡萝卜。如果大根的就一半或者三分之一就可以，不需要太多。
步骤四
切胡萝卜：这道菜胡萝卜切类似菱形比较好看。
步骤五
撒少量盐，腌一下胡萝卜，这样更容易炒熟。
步骤六
取适量油，先放胡萝卜炒半分钟，然后放瘦肉一分钟，放入茶树菇大火炒五分。
2、茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。那么具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
茶树菇烧肉的做法 用料
主料 猪五花肉500克 茶树菇200克
辅料 葱1颗 姜1块 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 料酒1勺 冰糖4-6颗
茶树菇红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会
3、利用煎出的'油煸炒葱姜，放入肉块，生抽，老抽，冰糖翻炒
4、加。
3、茶树菇炒肉的家常做法
食材
茶树菇 12-15个
猪肉 300g
菜椒 1个
蒜苗 1棵
姜 1块
方法/步骤
将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。
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将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。
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将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。
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放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。
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2分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。
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5分钟后，一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。
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