茶树菇炒肉的做法 美味茶树菇炒肉做法步骤详解,茶树菇炒肉的家常做法

1、茶树菇炒肉的做法 美味茶树菇炒肉做法步骤详解

1、原料准备：茶树菇300克，五花肉200克，色拉油适量，食盐3克，姜5克，蒜2瓣，花椒20粒，干辣椒6克，老抽3毫升，香油3毫升，芝麻适量，香辣酱15克，白糖3克。

2、茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成0.3厘米厚的片。

3、浸泡后的茶树菇，用清水冲洗后沥干，用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开，放入茶树菇，待水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。

4、热锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后，放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味，放入五花肉片，中大火煸炒至肉色变白。

5、放入茶树菇炒至断生，放盐、糖炒入味，倒进老抽上色。

6、最后淋入香油，撒一小把黑芝麻，盛盘。

2、茶树菇炒肉的家常做法

食材 茶树菇 12-15个 猪肉 300g 菜椒 1个 蒜苗 1棵 姜 1块 方法/步骤 将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。 请点击输入图片描述 将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。 请点击输入图片描述 放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。 请点击输入图片描述 2分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。 请点击输入图片描述 5分钟后，一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。 请点击输入图。

3、茶树菇炒肉怎么做 茶树菇炒肉的营养价值

茶树菇炒肉是很多家庭都会做的一道菜，这道菜不仅下饭，而且很有营养的一道菜，很多人喜欢吃的，下面来看看茶树菇炒肉的营养价值吧。 茶树菇炒肉怎么做 原料：瘦肉一小块、茶树菇七两、酱油三匙、盐一匙、香菜半棵、卤汁两匙

1、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。

2、茶树菇洗净去跟(我觉得不是那么难洗，洗了好多次，茶树菇头基本上都还是好好的。)，香菜切段。

3、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻，再放入茶树菇，差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅，锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。 茶树菇炒肉的营养价值

1、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋。

4、茶树菇炒肉丝怎么做请详细点谢谢

茶树菇洗净，切成小段，五花肉切片，锅里下油，入姜片、五花肉爆香之后，然后把茶树菇加进去，稍微炒一下，然后加高汤熬一下，最后加盐，味精，鸡精，加点青红辣椒丝，收汁出锅。

5、新鲜茶树菇炒肉的做法

茶树菇炒肉的做法一  茶树菇炒肉 食材准备 茶树菇500g，肉丝100g，盐2g，生抽3ml，糖2g，淀粉3g，油适量。 方法步骤

1、茶树菇切去老根后充分洗净备用；

2、猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟；

3、锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出；

4、放入茶树菇保持大火翻炒至略软；

5、放入炒好的肉丝，加入盐、糖，生抽等调好味道出锅即可。 茶树菇炒肉的做法二  茶树菇炒肉 食材准备 新鲜茶树菇300克，五花肉50克，干辣椒丝6克，花椒20粒，姜5克，蒜2瓣，黑熟芝麻适量，香辣酱15克，盐3克，老抽3ml，糖3克，香油3ml。 方法步骤

1、茶树菇洗。