茶树菇烧肉怎样做好吃,茶树菇炒肉的家常做法
1、茶树菇烧肉怎样做好吃
时间：30~60分钟 主料：五花肉（600g） 茶树菇（500g） 茶树菇烧肉的做法步骤 五花肉切小 茶树菇泡水洗净 调料：葱结、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果 油7层热下调料爆香 下五花肉，大火爆炒 炒到表面变色。加：料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、胡椒粉、几滴醋，翻炒均匀 . 下茶树菇 翻炒均匀 加入水，放葱结，调适量盐 水开以后，煮50分钟，中途观察水量，最后大火收汁，完成。
2、茶树菇炒肉的家常做法
食材 茶树菇 12-15个 猪肉 300g 菜椒 1个 蒜苗 1棵 姜 1块 方法/步骤 将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。 请点击输入图片描述 将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。 请点击输入图片描述 放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。 请点击输入图片描述 2分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。 请点击输入图片描述 5分钟后，一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。 请点击输入图。
3、茶树菇炒肉的做法
茶树菇炒肉的做法如下： 茶树菇炒肉的用料：瘦肉100g，干茶树菇100g，生抽适量，盐适量，生粉1勺，胡萝卜2个，食用油适量。 茶树菇炒肉的做法： 步骤一 提前十分钟用冷水泡好茶树菇，然后去蒂。 步骤二 瘦肉切丝，用少量盐，生抽，生粉腌两三分钟。 步骤三 两个小的胡萝卜。如果大根的就一半或者三分之一就可以，不需要太多。 步骤四 切胡萝卜：这道菜胡萝卜切类似菱形比较好看。 步骤五 撒少量盐，腌一下胡萝卜，这样更容易炒熟。 步骤六 取适量油，先放胡萝卜炒半分钟，然后放瘦肉一分钟，放入茶树菇大火炒五分。
4、茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门
红烧肉上色的另一种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统，就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润，而且有光泽，家宴上不妨一试，你的厨艺一定能得到大家一致好评！ 材料 主料：五花肉250g、茶树菇200g；辅料：冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片 茶树菇烧肉 1 五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊； 请点击输入图片描述 2 冰糖溶化开始出现金黄色。
5、茶树菇烧肉的方法 茶树菇烧肉怎么做
1、材料：五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。
2、五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊；
3、冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入五花肉不停翻炒，直到上色；
4、放入2段葱、2片姜，淋入料酒、酱油后将五花肉炒匀，出香味，直到五花肉没有多余的水分析出，颜色变的稍深；
5、放入剩余的葱姜、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料，倒入开水没过肉块，用大火将汤汁烧开，然后转成中小火加盖，慢慢炖35分钟，直到肉块成熟；
6、放入茶树菇，拌匀后继。
6、茶树菇烧肉怎么做?
茶树菇烧肉 简单 20分钟 酱香 烧 食材明细 主料 茶树菇适量猪肉适量 辅料 葱适量 配料 生抽适量味精适量盐适量 茶树菇烧肉的做法步骤
1、 点击查看大图 干茶树菇提前泡发。
2、 点击查看大图 猪肉切片。
3、 点击查看大图 葱洗净切段。
4、 点击查看大图 茶树菇洗净切段。
5、 点击查看大图 锅里热油，加入茶树菇翻炒。
6、 点击查看大图 炒出香味后加入猪肉翻炒。
7、 点击查看大图 猪肉变白后，调入适量生抽、盐和味精及水，烧开。
8、 点击查看大图。
