茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃？茶树菇烧素鸡的家常做法怎么做好吃？

1、茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃？

食材用料 鹅肉半只 茶树菇适量 生姜一块 当归一片 大料一个 鸡精少许 十三香少许 盐少许 老酒一勺 茶树菇炖鹅肉的做法

1、茶树菇剪掉尾部，浸泡清洗干净。

2、鹅肉清洗干净过沸水焯一下，去除血沫再冲洗干净。

3、把所需食材倒入高压锅内，加入少许的十三香，鸡精和盐，再倒入适量的清水大火煮开转中小火炖七八分钟。

4、开盖时加入一勺老酒即可盛出。

2、茶树菇烧素鸡的家常做法怎么做好吃？

食材明细素鸡2个青椒末少许干红椒5个高汤一大碗李锦记红烧汁两大勺料酒一大勺八角1个老抽少许冰糖适量猪油适量食盐适量鸡精少许咸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度素鸡煲的做法步骤1将素鸡切成一厘米左右的薄片2平底锅中放适量猪油，小火热油至9分热时将素鸡平铺入锅3小火慢煎，并不时用铲子压一压，使之均匀受热4将一面煎透后翻面继续，煎至两面焦黄，盛出移入铁锅（其实应该用砂锅或炖锅，我偷懒）5加入高汤，红烧汁，八角，老抽，盐，冰糖，料酒，适量凉水，这些汤汁要没过素鸡6大火煮开，转小火7盖上锅盖焖煮15-20分钟8打开锅盖，大火收汁9将素鸡盛出10锅内汤汁加鸡精拌匀倒在上面11撒点青椒末装饰一下。

3、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料集合图：

鲜茶树菇炒肉步骤1

鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段

步骤2

五花肉洗净切片

步骤3

蒜苗洗净切小段，姜蒜切好

步骤4

锅中放一点油，放入五花肉

步骤5

炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）

步骤6

将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香

步骤7

倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道

步骤8

放入鲜茶树菇翻炒至软身

步骤9

鲜茶树菇炒肉的家常做法

放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐）

鲜茶树菇炒肉成品图

菜品特色

很简单，很美味！。

4、茶树菇烧肉家常做法是什么？宝宝可以吃茶树菇烧肉么？宝宝吃茶树菇的禁忌是什么，宝宝怎样吃茶树菇才安全？

很简单的。

1、先把五花肉切成小块，在锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，为避免冰糖炒糊，可以把火力调到中小火；

2、冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入五花肉不停翻炒；

3、然后放入葱、姜，淋入料酒、酱油后将五花肉炒匀，出香味，直到五花肉没有多余的水分析出，颜色变的稍深；

4、放入剩余的葱姜、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料，倒入开水没过肉块，用大火将汤汁烧开，然后转成中小火加盖，慢慢炖35分钟，直到肉块成熟；

5、放入茶树菇，拌匀后继续加盖焖10分钟，直到茶树菇软烂。肉块酥烂时，转成大火将剩余汤汁收干即可。

5、新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃

新鲜茶树菇小炒的做法

新鲜茶树菇小炒的做法图解

11、准备材料：新鲜茶树菇和芹菜切成版段，胡萝卜切成细权条，肉切成丝加盐和料酒腌5分钟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解2

2、油锅烧热。

新鲜茶树菇小炒的做法图解3

3、倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下。

新鲜茶树菇小炒的做法图解4

4、倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解5

5、倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。

6、米茶树菇烤麸的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

烤麸285克

花生米80克

茶树菇30克

辅料

油

5汤勺

生抽

4汤勺

盐

1勺

白糖

1汤勺

花生米茶树菇烤麸的做法

1、

食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发清洗剪开）

2、

将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。

3、

烧锅加5汤勺油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。

4、

接着，合入剪开的茶树菇和已煮熟的花生米翻炒一下。

5、

然后，加适量的清水。

6、

加4汤勺生抽。

7、

加1勺盐。

8、

加1汤勺白糖。

9、

调味煮开。

10、

最后，煮至汤汁差不多了，即成。