茶树菇炖肉怎么做 茶树菇炖肉的家常做法,怎样做茶树菇炖肉
1、茶树菇炖肉怎么做 茶树菇炖肉的家常做法
五香肉茶树菇
1、花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小时。
2、热油锅,下花肉炒熟,挤出肉里的油留在锅里,熟肉盛起。
3、再次热油锅,爆香蒜头和葱白。
4、加入红萝卜和茶树菇,翻炒4分钟。
5、调入蚝油、盐和鸡精。
6、最后加入葱段(绿色部分)和花肉翻炒几下,水淀粉勾芡即可上碟。
2、怎样做茶树菇炖肉
前言茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占茶树菇
2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸,谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
一般人群均可食用。材料主料:带皮肉300g、茶树菇500g;
辅料:花生油20ml、盐适量、葱20g、姜10g、蒜5g、料酒15ml、酱油25ml、八角1粒、桂皮适量茶树菇炖肉1先把茶树菇去掉根的部分,然后洗净。2放到开水中焯一下。3把肉洗净,切成1公分厚的片状。4放到锅中焯一下。5捞出来控干水分。6葱、姜、蒜切片。7锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。8然后放肉煸炒。9添加料酒、酱油翻炒。10放入白糖,添加适量水。11倒入电压力锅中。12放入茶树菇。 13放入八角、桂皮。14盖上盖,按下肉类排骨键40分钟就做好了。15盛到盘里,就可以吃了。小贴士
1、先把茶树菇洗净,用热水焯一下。
2、猪肉切片,也要过热水焯一下。
3、焯好的肉,先入锅煸炒一下,为了节省时间再放入电压力锅中炖制。
3、茶树菇炖肉怎么做好吃
前言 材料主料:;
辅料:干茶树菇、五花肉、水、盐、葱花茶树菇炖肉1干茶树菇泡发,五花肉切片;2将两者一起倒入高压锅炖半小时;3撒盐和葱花就OK了!小贴士饿了要吃,没等电紫砂煲了~
泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)。
4、茶树菇有哪些做法?
1)茶树菇炖肉做法:
1、干茶树菇泡发,五花肉切片。
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了~)PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)2)炒茶树菇鲜茶树菇是我爱吃的菌类之一,不管是煲汤也好,炒着吃也好,反正是都好吃,每每看见有漂漂的茶树菇,总忍不住弄回家,当然是要付银子滴……材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许。做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就成,蒜切片,葱切段备用。炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟。这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味即成。
5、茶树菇炖肉汤是苦的 为什么呢?
今天分享一道好吃美味茶树菇炖排骨,只需要茶树菇、排骨就能做出来一道清淡美味又营养的汤。
下面开始分享我的茶树菇炖排骨
原料:茶树菇、排骨、姜、盐。
做法步骤:
第1步、干茶树菇浸泡,排骨浸泡出血水,中途换两次水。
第2步、冷水放入排骨,准备焯水。
第3步、茶树菇泡好后,剪掉菌脚。
第4步、再次冲洗干净,去掉泥沙。
第5步、排骨烧开后,打掉血沫,保持中火开一两分钟。
第6步、排骨焯水后再次洗净,连同洗净的茶树菇一起放入电压力锅。
第7步、姜拍破。
第8步、放入足够的水,启动煲汤功能,大约四十分钟。
第9步、煲好后放入少许盐调味。
茶树菇炖排骨就做好了,一道简单又好吃美味的美食、喜欢的,大家赶紧试一试。
6、茶树菇的做法
1)茶树菇炖肉
做法:
1、干茶树菇泡发,五花肉切片。
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了~)
PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)
2)炒茶树菇
鲜茶树菇是我爱吃的菌类之一,不管是煲汤也好,炒着吃也好,反正是都好吃,每每看见有漂漂的茶树菇,总忍不住弄回家,当然是要付银子滴……
材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许。
做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就成,蒜切片,葱切段备用。
炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟。
这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味即成。