茶树菇炖肉怎么做 茶树菇炖肉的家常做法,茶树菇与藕一起炖肉行吗？会有化学反应吗？

1、茶树菇炖肉怎么做 茶树菇炖肉的家常做法

五香肉茶树菇

1、花肉切成薄片，加入五香粉、生粉、酱油、适量盐和鸡精拌匀，腌半小时。

2、热油锅，下花肉炒熟，挤出肉里的油留在锅里，熟肉盛起。

3、再次热油锅，爆香蒜头和葱白。

4、加入红萝卜和茶树菇，翻炒4分钟。

5、调入蚝油、盐和鸡精。

6、最后加入葱段（绿色部分）和花肉翻炒几下，水淀粉勾芡即可上碟。

2、茶树菇与藕一起炖肉行吗？会有化学反应吗？

中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。藕，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。两者不相克，可以炖肉。但感觉口感不好，不宜搭配。把藕单独烹调吧。

3、请问怎样煲茶树菇汤？放什么配料汤比较好喝呢？谢谢~~

茶树菇排骨汤 　　功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。 　　材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 　　做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。