干茶树菇炖肉的做法是什么？茶树菇猪肉怎么做好吃

1、干茶树菇炖肉的做法是什么？

干茶树菇炖肉的做法如下所示： 主料：5花肉500克、茶树菇20克、冰糖20克 辅料：小葱1棵、8角1颗、姜2片、干辣椒2个、盐适量、生抽2勺、醋1勺

1、首先，茶树菇泡发备用。

2、5花肉切成块，没买到带皮的，不带皮的也可以。

3、冷水入锅，加干辣椒，姜片和8角。

4、烧开后，再煮5分钟。

5、泡发的茶树菇洗净，5花肉也洗净。

6、炒锅不放油，放入绰水后的5花肉煸炒，煸干水分，煸出1部分油。

7、肉移出，锅内留底油，加入冰糖，融化后，炒到微微发黄的状态。

8、加入刚才煎好的5花肉，使没1块肉都裹上冰糖。

2、茶树菇猪肉怎么做好吃

材料 干茶树菇，5花肉，水，盐，葱花 做法 1.干茶树菇泡发，5花肉切片； 2.将两者1起倒入高压锅炖半小时； 3.撒盐和葱花就ＯＫ了！ 小诀窍 饿了要吃，没等电紫砂煲了～ 泡茶树菇的水留着1起炖，另外不要放鸡精了，本身就很鲜美～（嘿嘿～蛮节约滴～）。

3、茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门

红烧肉上色的另1种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统，就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润，而且有光泽，家宴上不妨1试，你的厨艺1定能得到大家1致好评！ 材料 主料：5花肉250g、茶树菇200g；辅料：冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、8角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片 茶树菇烧肉 1 5花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊； 请点击输入图片描述 2 冰糖溶化开始出现金黄色。

4、5花肉干茶树菇做法

食材：5花肉200克，干茶树菇100克，生抽1勺，姜1块，蒜2瓣，花椒2克，干辣椒3个，豆瓣酱1勺，青椒1个  做法：

1、茶树菇放入清水中浸泡1小时，5花肉切片，青椒去蒂切小块，姜1块切片，蒜2瓣切片，干辣椒3个剪成段； 

2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入5花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入生抽1勺、姜蒜片、花椒、干辣椒炒香。放入茶树菇翻炒2分钟； 

3、茶树菇中的水分炒干。加入5花肉、青椒翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。 方法2 茶树菇炒5花肉 主料：5花肉200克，干茶树菇50克，青红尖椒各1个; 配料：郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱。

5、茶树菇炒猪展肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料 茶树菇 500克 5花肉 适量 杭椒 5个 小米辣 5个 青蒜苗 1根 大葱 适量 蒜 3瓣 姜 1片 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 茶树菇炒肉的做法 食材清洗干净，沥干水分。1.茶树菇切段，差不多小拇指长度即可2.5花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十5分钟左右3.蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝4.青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段以上食材全部整理完毕，开始开火了。 热锅起油，5花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎1会儿，让油脂多出来1些，颜色。

6、茶树菇炒肉怎么做？

菌类食物爱它的人垂涎欲滴，不爱它的人避而远之，其实说到这有很多孩子都非常挑食特别是蔬菜与菌类，今天为大家分享的是1道非常营养均衡的菜手撕茶树菇炒肉，搭配上肉会比较开胃下饭，其实制作方法非常简单。 菌类其实非常"鲜"气，不同的做饭可以释放出不同的"鲜"气与特殊的味道，茶树菇味道非常鲜美入口很是清爽，而且茶树菇中含有大量的蛋白质、低脂肪、很适合男女老少进行食用，大家还可以根据个人喜好还可购买茶树菇干，这样味道也会比较浓郁。 茶树菇与5花肉是非常完美的组合与搭配，这样吃起来也会感到绵软脆爽，而且5花肉经过烹饪紫薯了茶树。