猴头菇配什么煲汤好?猴头菇,配什么煲汤最好

1、猴头菇配什么煲汤好?

配在鸡汤里，很好吃，，想清淡一点可以放在青菜里，，。

2、猴头菇,配什么煲汤最好

猴头菇红枣鲜鸡汤

原料：猴头菇，党参，黄芪，红枣，鸡，盐。

1、猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，把猴头菇中间的硬芯剪掉。

2、将泡过的猴头菇用40度的温水反搓洗挤压7～8次，把猴头菇的黄色洗净。

3、所有材料洗净、红枣去核，鸡洗净飞水(放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净)。

4、所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可。

3、猴头菇配什么煲汤

猴头鸡汁汤：

鸡1只，500g左右，切块，煮汤取汁，将猴头菇150g切片，放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。 猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱，头昏心悸，失眠，体倦乏力，有气血虚弱表现者。

沙锅鸡脯猴头菇

(原料) 水发猴头菇800克，鸡脯肉600克，干贝50克，火腿120克，冬笋100克，腐竹80克，清汤、葱、姜、精盐、料酒、熟猪油各适量。 (制法) 将水发猴头菇挤干水，切成片；鸡脯肉切成块；干贝去筋，洗净；火腿切成片；冬笋用刀拍松，切成块；腐竹洗净，切成段。将腐竹、冬笋、干贝分别下人开水锅中氽透捞出，放人沙锅内烧热，加熟猪油，烧至六成热时，下人猴头菇片、鸡脯肉块、火腿片，锅上旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡脯肉软烂，出锅即可。 (功效) 适用于胃溃疡、胃炎。

4、猴头菇配什么做汤可降血糖

猴头菇可以降血糖，降糖药对于糖尿病患者来说很重要。随着人们生活方式和饮食结构的改变，糖尿病的发病率不断上升，已成为中老年人的常见病和多发病。

因其是终身代谢性疾病，又常常并发多种疾病，给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外，多吃有关食物，利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。

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5、猴头菇一般配什么煲汤？

猴头菇养胃汤的家常做法，配料和做法简单，营养又养胃。

6、猴头菇和什么煲汤最好？

猴头菇和排骨一起煲汤最好

1、 准备好一盆洗米水，加热到40度左右。

2、 将猴头菇放到温的洗米水里。

3、 再用一个碟子盖上，目的是使猴头菇全部泡在水时，同时水温可以保持在40度左右，泡发2个小时左右，使猴头菇充分吸收水份。

4、 泡了2个小时的猴头菇，个个都吸饱了水份，而且洗米水也变成了黄色。

5、 拿起来，是软软的。

6、 用手挤一下，很轻易就挤扁了。

7、 把泡软的猴头菇，用手象挤海绵一样，用手轻轻的挤，反复搓洗，使黄色的水挤压出来。

8、 再换两次清水，反复洗过以后，黄色的水就洗干净了，把水份挤干。

9、 把挤干水份的猴头菇放案板上，切掉黑色的蒂部。

10、 将买回的新鲜猪骨头，用水冲洗干，红枣、桂圆肉、百合、枸杞清洗干净、猴头菇切小块备用。

11、 锅内放适量清水，将猪骨头放锅内。

12、 将所有材料一起倒入汤煲内，开大火煮开，用汤勺将浮沫撇去。

13、 再开小火慢慢煲

1、5个小左右，关火前5分钟加盐即可。