黄瓜 木须肉 鸡蛋 茶树菇还是黄花菜,猪蹄炖茶树菇黄花菜能吃么

1、黄瓜 木须肉 鸡蛋 茶树菇还是黄花菜

各地做法不同。最初是用猪肉、黄瓜、鸡蛋、木耳和玉兰片（笋片）做的，后来因为北方黄花菜相对比较多，而代替了竹笋。所以比较传统的做法是用黄花菜，现在也有用茶树菇代替黄花菜的。

2、猪蹄炖茶树菇黄花菜能吃么

能吃，特别是炖黄花菜最好了，黄花菜人称聪明菜，泡水后，洗 净炖猪蹄好吃。

3、茶树菇和黄花菜可以放一起炖肉吃吗?

可以的。

4、茶树菇和黄花菜炖鸭汤好吗?

都很合适。滋补食材，有条件的建议买天然无硫的黄花菜和茶树菇。