黄瓜木耳炒火腿的做法 做法简单色泽美观

黄瓜木耳炒火腿是用黄瓜,木耳和火腿加上其他调料炒制而成的一道菜。这道菜取材方便,做法简单,色泽美观,营养丰富,健康美味,是餐桌上的一道美味佳肴,也是居家生活必备的一道小菜哦。

接下来介绍黄瓜木耳炒火腿的做法,首先需要准备的是鲜鸡蛋2个,黄瓜一根,瘦肉火腿50克,熟猪油50克,牛奶50克,细葱50克,味精0.5克。盐2克。木耳(水发)250克。

1、 泡发黑木耳150克

2、 鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末

3、 将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用;

4、 锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后即盛起备用;

5、 锅中再加少许油,爆香葱、姜、蒜末;

6、 加入胡萝卜片先煽炒;

7、 再加入黄瓜片翻炒;

8、 再迅速下入泡发好的木耳翻炒;

9、 炒制30秒后,将炒好的鸡蛋再入锅炒制;

10、 加盐调味;

11、 快出锅时淋入几滴香油,再翻炒几下即可出锅。 黄瓜木耳炒火腿的做法 做法简单色泽美观,第1图 健康小提示 火腿一定要选自己喜欢吃的那种,这样炒出来也才中意呀。当然了,火腿类制品还是少吃为佳,不过繁忙的日子买来应应急,打打牙祭还是无妨的哦!不过注意食用的量,不能一次吃太多...........最好到超市选购优质的那种! 营养价值 黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口

2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质

3. 火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。 黄瓜木耳炒火腿的做法 做法简单色泽美观,第2图 今天给农点通网的朋友分享了黄瓜木耳炒火腿这道菜的做法,是不是对你在下厨房的时候有了帮助和灵感。这道菜的口味鲜咸软嫩,清香适口, 美味可口,健康营养。其实平时可以多尝试尝试这种新鲜的吃法,这样才能让我们的生活多姿多彩。如果你有更美味又有营养价值的烹饪方法,欢迎和我们分享交流。

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