香菇炖鸡块

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 香菇:500g
  • 金针菇:1袋
  • 青红椒:2个
  • 鸡腿肉:1000g

做法/步骤

1/3

将鸡腿切成块,煮一下去血水,加料酒、生抽、老抽、盐、姜片腌一下; 香菇炖鸡块 第1步

2/3

热锅倒油,放白砂糖炒糖色,炒鸡腿肉,再放入葱姜蒜花椒八角香叶翻炒,后加入开水,放入香菇,小火炖。 香菇炖鸡块 第2步

3/3

三十分钟后放入金针菇、青红黄椒片、盐,大火五分钟后起锅。虽然做法不一样,但吃起来好香啊,跟黄焖鸡差不多,还可以放土豆哦~ 老公特别爱吃❤️ 香菇炖鸡块 第3步

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