香菇炖鸡块
提示:30~60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 香菇:500g
- 金针菇:1袋
- 青红椒:2个
- 鸡腿肉:1000g
做法/步骤
1/3
将鸡腿切成块,煮一下去血水,加料酒、生抽、老抽、盐、姜片腌一下;
2/3
热锅倒油,放白砂糖炒糖色,炒鸡腿肉,再放入葱姜蒜花椒八角香叶翻炒,后加入开水,放入香菇,小火炖。
3/3
三十分钟后放入金针菇、青红黄椒片、盐,大火五分钟后起锅。虽然做法不一样,但吃起来好香啊,跟黄焖鸡差不多,还可以放土豆哦~ 老公特别爱吃❤️
提示:30~60分钟 | 切墩(初级)
将鸡腿切成块,煮一下去血水,加料酒、生抽、老抽、盐、姜片腌一下;
热锅倒油,放白砂糖炒糖色,炒鸡腿肉,再放入葱姜蒜花椒八角香叶翻炒,后加入开水,放入香菇,小火炖。
三十分钟后放入金针菇、青红黄椒片、盐,大火五分钟后起锅。虽然做法不一样,但吃起来好香啊,跟黄焖鸡差不多,还可以放土豆哦~ 老公特别爱吃❤️