香菇炖鸡块

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 香菇:500g
• 金针菇:1袋
• 青红椒:2个
• 鸡腿肉:1000g

做法/步骤

1/3

将鸡腿切成块，煮一下去血水，加料酒、生抽、老抽、盐、姜片腌一下；

2/3

热锅倒油，放白砂糖炒糖色，炒鸡腿肉，再放入葱姜蒜花椒八角香叶翻炒，后加入开水，放入香菇，小火炖。

3/3

三十分钟后放入金针菇、青红黄椒片、盐，大火五分钟后起锅。虽然做法不一样，但吃起来好香啊，跟黄焖鸡差不多，还可以放土豆哦~ 老公特别爱吃❤️