2021年食用菌技术推广的成果是什么?

食用菌技术在2021年取得了显著进展，主要体现在以下几个方面：

• 食用菌的安全性提升: 食用菌技术通过对食用菌的基因分析和安全测试，确保了食用菌的安全性，降低了食用菌污染的风险。
• 食用菌的健康益处: 食用菌技术开发了多种食用菌，这些菌株具有多种健康益处，例如提高免疫力、改善消化健康、预防慢性疾病等。
• 食用菌的应用范围扩展: 食用菌技术在食品加工、食品安全、农业等领域得到广泛应用，为提高食品安全和促进农业发展提供了新的思路。

食用菌技术在2021年取得的成果为人类健康和食品安全做出重要贡献，为推动食用菌技术的应用，促进食用菌技术的持续发展奠定了基础。